2022年11月7日星期一

立冬食俗,該如何進補 ,開運養生?

 

立冬,是二十四節氣中的「四立」的一個標竿,也是冬季的第一個節氣。

每年立冬節氣落在11月7日或8日。立冬是農曆「十月節」,也是「四立」節之一。《 周髀算經 卷下》解釋四立的意義:「四立者,生、長、收、藏之始。」故而以「四立」——立春、立夏、立秋、立冬作為四季的開始,「立冬」是一年中萬物閉藏、蟄伏的開始。

北方,立冬時天寒水冰,南方,空氣會慢慢轉冷,氣溫下降會明顯變快。同時,也意味著冬天即將來臨,秋季農作物全部收曬完畢,收藏入庫,動物也已藏起來准備冬眠狀態。

立冬分為三候:“一候水開始冰;二候地開始凍;三候雉入大水為蜃”。此時,水已經能結成冰;土地也開始凍結;“雉入大水為蜃”中的雉指野雞一類的大鳥,蜃為大蛤。立冬後,野雞一類的大鳥便不多見了,而在海邊卻可以看到外殼與野雞的線條及顏色相似的大蛤~

餃子

餃子與「交子」諧音,立冬吃餃子是古老民俗之一,象征秋冬交替季節轉換。

進補

有句俗話說:「立冬補冬,補嘴空」。冬天來了,萬物收藏,人們也想吃一些熱呼呼的暖胃、暖身的食物,為冬天收藏一些能量。

立冬這一天進補的食物帶著中國醫療食療同源的作法,多采用溫和的中藥材燉煮富含蛋白質的肉類,如羊肉、母鴨、排骨和土雞等等。白龍王工作室提醒善友們,每個人體質各異,對於虛、實體質的補冬方法也不一樣。如果本來就怕冷、容易手腳冰冷的人,可以溫補、熱補;但是,現代人多數都愛熬夜、飲食西化,體內虛火旺,要進補應先咨詢中醫師,了解自己體質的寒熱虛實,才不至於補過度了。

擺放桔子

橘子是冬天生產的水果,諧音有「吉」祥之意,在立冬當天擺幾顆橘子在客廳,可以讓人生氣蓬勃,為運勢轉換招來好兆頭。

家具及衣服

可以放一些或者穿一些暖色系的衣服或者物品,這類暖色系的,會讓氣場提升,能讓自己情,也亮起來,開心起來,好運自然跟著來。

五行養生原則

中國傳統醫學素以五行養生的智慧著稱。中醫認為立冬後三個月的冬天,對個人養生蘊蓄生命活力來說,是一個關鍵的季節。中國養生寶典《黃帝內經》(簡稱《內經》)指出,「春夏養陽,秋冬養陰」,冬天三個月是「閉藏」之月,養生調氣重養陰、養藏,養精蓄銳。白龍王許老師說人體經過春、夏、秋的勞身勞心,耗損的元氣有賴冬天養藏回補,孕蓄來春的活力,否則來春就容易生病。

從五行養生來看,冬天在五行上屬水,在人體上對應腎,腎主生命之精,主宰人體的生命力,冬天腎氣最強,利用此時來養護生命最得時。

從五行相克的一面來看,冬水克火,火屬心,所以容易發生心血管、心髒方面的疾病。所以冬天養藏,不勞心傷神,紓解春夏秋三季累積的疲勞,調節身心,的確是冬天養生的要道。

珍惜立冬時機

立冬拉開冬天的序幕,不管在傳統文化或是中醫養生上,都富含重視生命的精神意義,這時節也正是養藏養生的良好時機。

 

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