立春後七不碰!

春三月……生而勿殺，予而勿奪。——《黃帝內經》

春天，正是「護生」的季節，一切都在萌生，孕育。養生本就是要順應天時的，吃太多肉，有悖於春天「生」的本意。

因此有立春之後七不碰之說，是哪7不碰呢，一起來看看。

1、不碰辛辣刺激食物

冬天我們為禦寒都吃的比較多，吃肉、吃熱性的食物比較多，所以一冬天積攢下來的火氣往往不小。

如果在北方，還要燒暖氣、火炕，若家裏人不知調理，到了春天非常容易上火。這個“火”實際上就是冬天積攢下來的，來源於食物以及外界的火氣，遇到春天少陽出升，其氣在身體中發作。

這也是春天大人小孩易生病的內因，所以家長們一定要在飲食上注意。

2、春天不建議吃羊肉

羊肉屬於發物，性溫。中醫講春天屬木，本就是一個生發，生長的季節，如果再吃一些羊肉，特別容易出現牙齦腫痛，口舌生瘡，大便幹結等實熱的表現。

 

3、春天不吃雞肉

中醫認為：雞，屬於東方木畜，有風木之性，像風一樣，有動的性質，有發散的性質，能煽動人體的陽氣。

雞的好動是它極大的特性，有人說它比羊肉還要熱，現代人身體常常有虛火，吃了雞肉，很容易就動風生熱，煽動肝火。

如果有濕疹，有咳嗽等老病根，也很容易被煽動出來。

4、春少吃酸，多吃甘

酸為肝之味，春與肝氣通，食酸本可助肝，但若春季食酸過多，易導致肝木過盛，克伐脾土，影響脾胃功能。此外，酸有收斂、固澀之性，過食酸會影響氣機運行，不利於氣機升發。

正如《素問》言：“味過於酸，肝氣以津，脾氣乃絕”。而甘為脾之味，甘能補能和能緩，食甘既可緩肝氣，又可補益脾胃。

“春吃甘，病不沾”，春季應少吃酸味食品，適量增加甘味食物(比如枸杞、大棗、蜂蜜)的攝入，以補養脾胃。

5、立春後不吃寒涼食物

冰鎮飲料或生冷食物易傷脾胃陽氣。此時人體如同初生嫩芽，過早接觸寒涼之物，容易導致腹瀉、消化不良。

春天要注意少吃寒涼、油膩、難消化的食品。

6、春不吃發物

春容易上火，所以，此時不宜多吃荔枝、龍眼、榴蓮等性熱的水果，少吃咖喱、辣椒、胡椒、花椒等辛辣助火的食物。

菊花、苦瓜、苦丁茶等苦味食物清熱解毒的作用，適當食用可以去去火。

7、入春少吃醃制品

立春後就不太適合吃醃制的食物，醃制食物味道重，對於一些喜好重口味，好吃鹹食的人來說，是很美味。

不過很多醃制食物在制作的過程中，還含有亞硝酸鹽，不利於人體消化系統的健康，會增加人體肝髒的負擔。

那麼，在春天我們適合吃什麼食物呢?

春吃芽，植物的芽是大補，綠豆芽、黃豆芽、黑豆芽、豌豆苗、香椿芽，利用這些生陽氣的力量保養身體。

再者就是黑芝麻和花生，黑芝麻和花生也是升陽氣的。尤其是黑芝麻油，拌菜吃特別好，花生煮著吃挺好，生陽氣，也可以嚼生花生吃，對脾胃特別好。 喝茶的話，春天建議大家喝玫瑰花茶，因為玫瑰花有舒肝解鬱的功效，而且花茶是溫熱的，適合春天喝。春天到來，萬物複蘇，春暖花開，我們還可以多去接觸大自然，多參加一些戶外運動。在春意的包圍下進行運動，吸取青春天的生氣。這是身體和自然的生氣交流，不但可以有益身心，擁抱自然，感受春天的氣息，也可以給自己帶來好運。

這個春天，願我們有一個健康的身體，美好的心情。

 

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